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Design Matteo Thun, arquiteto e designer italiano, reinterpreta e cria os tradicionais produtos Zwilling com a combinação comprovada e inovadora. Os produtos Zwilling são regularmente premiados, por seu design de qualidade e tendências com características inovadoras. Prêmios: Design Plus, RedDot, iF, Good Design, bId Award Aço Inox(liga especial) Zwilling J.A.
Henckels aperfeiçoou o aço inoxidável para uso na indústria da cutelaria: as qualidades “Resistência à corrosão” e “Dureza” são determinadas pela quantidade de cromo e carbono da matéria prima e do tratamento térmico do metal. A empresa trabalhou intensivamente para desenvolver uma liga ideal desse aço. O resultado foi uma “liga especial”, que é usada até hoje.
Friodur® É uma marca da Zwilling J.A. Henckels. O aço inox recebe um tratamento térmico especial que o torna ainda melhor.
Com base de precisão e procedimento especial usando gelo endurecido. Facas marcadas com Friodur são refinadas pelo endurecimento especial do gelo para determinar a qualidade. Excepcionalmente afiados, resistentes à corrosão e flexíveis.
Produtos fabricados com esse tipo de aço recebem a marca Friodur®. Faca do Chef Compacta 5 1⁄2” Zwilling Pro Aço Inox Zwilling J.A. Henckels Dimensão: 5 1⁄2” (14 cm) Material: Aço Inox/Sintético Cor: Preto/Prateado Contém: 1 faca do chef compacta 5 1⁄2” Zwilling Pro – Sigmaforge® A peça única de aço e a ausência de juntas oferecem até aos cozinheiros mais exigentes um manuseio seguro e confiável.
Lâminas Friodur®, Aço inox(liga especial). Facas Sigmaforge são forjadas a partir de uma única peça de aço e têm geometria perfeita, forjamento de alta precisão, maior estabilidade da lâmina, menos desgaste do metal – estrutura de aço melhorada, melhoria da retenção de ponta e nitidez duradoura.
